Kefir din lapte de capra
Descriere
Kefirul este considerat factorul esenţial al longevităţii populaţiei din Caucaz. Kefirul de capră La Colline are o vâscozitate ridicată, asemănătoare cu cea a smântânei de casă.
Nici în cazul kefirului nu sunt folosiţi conservanţi, coloranţi, arome sau agenţi de îngroşare: lapte praf, amidon, gelatina sau gumă arabică
Lapte în alte regiuni
Total pozitii